Обедаем дома: чесночные гренки со шпротами и яйцом
Готовим ароматные чесночные гренки, которые можно смело подавать к праздничному столу.
Ингредиенты:
Хлеб 4 ломт., яйцо 2 шт (сваренные вкрутую), шпроты 1 бан.,чеснок 2 зуб., сметана 3 ст. л., огурец 1 шт
Способ приготовления:
Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.
Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.
Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок.
Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.
Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
